这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蛤蜊:适量; 冬瓜: 适量; 姜:适量;色拉油:适量;食盐:适量;水:适量; 冬瓜蛤蜊汤的做法冬瓜去皮、切薄片,蛤蜊冲洗干净,姜切片蛤蜊在水中养半天以上,以吐出泥沙冬瓜片放入锅中,加水煮至约8成熟放入蛤蜊、姜片,滴入少许油,至蛤蜊开口后,再煮半分钟,加盐即可