家常炒粉的制作方法

工具/材料

米粉 300g、鸡蛋 1个、包菜 适量、味之院炒饭炒面炒粉料 6克、生抽 适量、剁辣椒 一小勺

操作方法

热油后，把鸡蛋打入锅内，迅速搅散。

趁鸡蛋稍微都有型后，把洗好切好的包菜放入锅内翻炒。

等包菜炒软后放入米粉，然后不停翻炒，让它受热均匀，直到米粉有7，8成熟。

炒到8成熟后，一次放入味之院炒饭炒面炒粉料 、生抽、剁辣椒。

所有调料放完后，再继续翻炒2分钟，然后就可以出锅啦。