这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):200克; 猪肉: 150克;胡萝卜: 适量;黑木耳: 适量;鹌鹑蛋: 适量; 生抽:适量;葱:适量;食盐:适量;香油:适量;色拉油:适量;淀粉:少许; 肉丝面的做法猪肉切丝胡萝卜切花黑木耳泡发,切丝倒入腌好的猪肉丝,煸炒放入胡萝卜、黑木耳,煸炒倒入足量的清水倒入适量生抽上色放入挂面煮熟,放入适量的盐即可