米饭：适量;虾：适量; 脆辣萝卜干: 适量;芹菜: 适量; 姜：5克;香油：3克;食盐：6克;水：适量;
砂锅粥的做法
鲜虾剪掉虾，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠
萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝
砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠
倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟
下入姜丝，搅拌煮半分钟
倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色
撒入芹菜粒
1匙芝麻油，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可
用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟，主要是先把粥煮稠，一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥
