类似麻辣香锅的叫什么

类似麻辣香锅的叫冒菜,冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为干碟。

类似麻辣香锅的叫什么