生鸡蛋羹有营养吗

1、好，但建议每天吃一个鸡蛋，尽量不吃蛋黄。因为鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。

2、其实生鸡蛋不仅不卫生，还容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，会导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等。