这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料杏鲍菇:2个;紫甘蓝:2片; 胡萝卜: 1根;尖椒: 1个; 食盐:适量;辣椒酱:适量;蚝油:适量;醋:适量;生抽:适量;香油:适量; 三丝杏鲍菇的做法盐、蚝油、生抽、醋、香油调成汁杏鲍菇洗净,用手撕成条紫甘蓝、小胡萝卜、青椒洗净、切丝锅中放水,下杏鲍菇丝焯水,捞出过凉水紫甘蓝下入锅中,焯水将所有信材放入大碗中,倒入调好的汁,再放入适量的大冲辣椒酱拌匀即可