1、食材：排骨2斤、玉米一根、胡萝卜一根、山药半根、盐10g、枸杞适量、鸡精一、2、葱花适量、八角一颗、红枣6颗。3、排骨冷水下锅，加姜葱料酒，煮出浮沫在捞出备用。4、将排骨放入砂锅中。5、加玉米，胡萝卜，红枣，八角，在倒入热水。6、加盖 小火煮40分钟。7、再加山药，盐，鸡精小火再煮20分钟。8、最后加枸杞葱花，排骨汤就做好了。
