微波炉盐焗猪心怎么做

微波炉盐焗猪心怎么做

1、食材:猪心一个,葱两段,姜一点点,老抽一汤匙,十三香一茶匙,椒盐适量。

2、超市买来的生猪心,血块扔掉,血水洗净,切开一部分(能盖上)。

3、葱姜切丝,切不成丝就切条,反正就是去腥。

4、在猪心里面涂一层老抽,撒一点十三香,把葱姜丝放进去,猪心外面划几道(别划透),涂老抽,撒十三香。

5、然后找个盒子盖盖子(没盒子就用盘子+保鲜膜)放冷藏,15分钟。

6、取出,放入两层保鲜袋,微波炉高火转5分钟,拿出,倒掉血水,观察猪心的熟度。

7、换还是两层的保鲜袋,微波炉转5~8分钟,拿出,上面心管的部分会先熟,可以切下放盘子了,感觉没到想要有点焦的部分,切成小块,放回去,转,时间1~2分钟就好。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、食材:猪心一个,葱两段,姜一点点,老抽一汤匙,十三香一茶匙,椒盐适量。

2、超市买来的生猪心,血块扔掉,血水洗净,切开一部分(能盖上)。

3、葱姜切丝,切不成丝就切条,反正就是去腥。

4、在猪心里面涂一层老抽,撒一点十三香,把葱姜丝放进去,猪心外面划几道(别划透),涂老抽,撒十三香。

5、然后找个盒子盖盖子(没盒子就用盘子+保鲜膜)放冷藏,15分钟。

6、取出,放入两层保鲜袋,微波炉高火转5分钟,拿出,倒掉血水,观察猪心的熟度。

7、换还是两层的保鲜袋,微波炉转5~8分钟,拿出,上面心管的部分会先熟,可以切下放盘子了,感觉没到想要有点焦的部分,切成小块,放回去,转,时间1~2分钟就好。

猪心放微波炉需要几分钟

微波炉烤猪心

材料   用量    

猪心    一个    

葱    两段    

姜    一点点    

老抽    一汤匙    

十三香    一茶匙    

椒盐    

做法:

超市买来的生猪心,血块扔掉,血水洗净,切开一部分(能盖上)

葱姜切丝,切不成丝就切条,反正就是去腥

在猪心里面涂一层老抽,撒一点十三香,把葱姜丝放进去,猪心外面划几道(别划透),涂老抽,撒十三香

然后找个盒子盖盖子(没盒子就用盘子+保鲜膜)放冷藏,15分钟

换还是两层的保鲜袋,微波炉转5~8分钟,拿出,上面心管的部分会先熟,可以切下放盘子了,感觉没到想要有点焦的部分,切成小块,放回去,转,时间1~2分钟就好

拿出的猪心,超级烫手!!!切下心管和嚼起来哏的地方,剩下的,有耐心就撕成丝,没耐心就切片,倒点椒盐,配啤酒~

盐焗猪心的做法步骤图,盐焗猪心怎么做好吃

盐焗猪心的做法步骤

1. 过程忘记拍照了,下次再补上。 猪心对剖不要切断,把筋拿掉,里面的杂物血水清洗干净,拿个勾子挂起来滴干水分(水分滴的越干做出来的才不会咸),剥几叶完整的厚厚的包菜叶子(只要不容易露水的厚实的大叶子都可以的),把猪心完整不透风的包起来,锅(炒锅陶瓷锅都行,有木头盖子的锅是最佳选择)底部铺一层盐巴,把包好的猪心放进去,再用盐巴密密的盖住,压结实,小火慢慢烤,直到表面的盐巴变色,都裂开了,才算好了。把猪心取出来切片装盘即可(注:全程不要翻动不用加水及其它东西)。 全程时间较长,请耐心等待。

盐焗猪心的做法,盐焗猪心怎么做好吃,盐焗猪心的家常

姜切片、猪心中间切开不切断洗净备用。

将猪心加入腌料及姜片略腌,将当归及参须夹于猪心内。

取锅铺上粗盐,将作法2放入锅中,猪心开口朝下,盖上锅盖焗约25分至熟成,取出切片即可。

盐焗猪心怎么做如何做好吃

用料  

猪心    1个    

粗盐    500克    

盐焗猪心的做法  

打开猪心把里面清洗干净(我买的时候档主处理好)里面有很多血水一定要处理干净。

用厨房纸吸干水份。

热锅把猪心放进入去两面翻炒几下,就是让它的水份出来,炒完出锅。

把盐放进锅里加热,应该用粗盐,就是卖家给错了,回家才发现,那就算了。盐热好了放进猪心,中小火。

用盐把猪心盖住,然后盖上锅盖,焗3分钟左右打开锅盖帮猪心翻身,也要翻一翻底下的盐,别让它们糊了,就这样焗焗翻翻,翻翻焗焗的,大概15到20分钟(看猪心的大小),闻到香味,用筷子戳一下没有血水流出来基本就OK

刚出锅的样子

我把它放到厨房纸上面再把盐弄干净,上碟

我们家父子两都喜欢用来下啤酒,做起来也简单,亲们可以试试。

小贴士

焗的时间越长猪心就会越硬,有些人喜欢硬些觉得香像我们家父子,有些人喜欢软些像我,自己把控好时间哟。

盐焗猪心怎么做?

做法

把猪心清洗干净.内脏里面的血管也要清洗干净.

用高粱酒先浸泡一下(约半小时).金门高梁以清澈透明,质地纯净芳香甘纯赢得民众青睐。虽然38度高梁酒没有高酒清浓度的辛辣感,确保有甘冽香醇的余韵。除了能饮用也可拿来入菜。

开中火.在锅里面到入半包的盐

把浸泡过高粱酒的猪心.摆放在盐上面.盖上锅盖

就是用盐.干烧..中途需翻面一下.直到用筷子搓进时.无血水跑出来.就完成了唷.很简单.不过.这对锅子可是酷刑.一般铁弗龙的不沾锅可能就要废了.

锅盖一打开淡淡的酒香.好香呐~~赶快切一切.开动罗

咸猪心怎么做

用料

盐1000到1200克

猪心2个

高丽参片或者西洋参片适量

花椒适量

咸猪心的做法

猪心洗干净倒扣控干水分,把西洋参片或者高丽参片塞到猪心里面,在头的部分包裹一张纸,这样做才不会太咸盐焗猪心的做法 步骤1

炒锅里倒入花椒,盐小火翻炒出花椒的香味,盛出三分之二的盐备用。盐焗猪心的做法 步骤2

把猪心放进锅里,然后倒入刚才盛出来的盐,如果盐不能覆盖着猪心,可以适当再加点。盖上盖子小火焗40分钟后关火焖一下就可以取出盐焗猪心的做法 步骤3

取出的猪心把表面的盐擦干净切片装盘,太好吃了盐焗猪心的做法 步骤4

今天又做了一个在心房里塞高丽参的,适合孩子吃盐焗猪心的做法 步骤5

小贴士

盐焗猪心也可以用砂锅做,前提是砂锅必须是可以干烧的。砂锅的保温性更高。盐根据锅的大小适当增减。加西洋参高丽参是因为比较热补,不喜欢参可以不放。

微波炉也可以做出许多美食,你知道的都有哪些?

微波炉,顾名思义,就是用微波来做米饭和蔬菜。微波炉是一种利用微波加热食物的现代炉灶。微波是电磁波。好好利用这么好的炊具,真是浪费你的嘴和胃。今天,我们为您带来了用微波炉烹制的精美食物,无论是蛋糕、鸡翅、汤、主食、小蛋糕等。都可以用微波炉来做,简单又好吃。微波烹饪简单、方便、美味,快节奏的城市生活需要更快的菜肴!懒人一定要,凉凉肚子~

1.——微波炉腌虾

24个微波炉做饭的做法是有好吃的汤和主食。家访者不再害怕

配料:鲜虾250克

辅料:盐烤鸡粉20g

配料:盐1克

工作方法

1、准备好所需材料。

2.用牙签挑出虾线,洗净。

3.加入盐烤鸡粉和盐。

4.将虾和咸鸡粉混合,腌制5分钟。

5.然后放到托盘里。

6.将虾放入微波炉中加热3分钟。拿出来倒掉盘子里的水。然后加热1分钟。

小贴士

盐焗鸡粉本身就很咸,不用盐也可以。加了1克,感觉有点盐。

加热时不要盖,让水分蒸发,这样虾就可以既香又干。

2.微波炉蒸太阳鱼

    

材料

太阳鱼2条,葱姜20克,油适量,盐1茶匙,清蒸鱼酱油适量

1、太阳鱼清洗干净,擦干水。

2.用少许盐擦拭鱼的内外。

3.把洋葱和生姜塞进鱼肚。

4.把保鲜膜封好,记得扎几个小孔便于通风。

5.放在微波炉里,启动蒸鱼按钮,等好吃的出来。取出后撒上葱丝和生姜。

7.撒上清蒸鱼酱油。

8.最后倒入热油,端上桌。

1.微波炉蒸鱼最好选择耐高温的容器,这样可以排除所有金属。

2.封好保鲜膜后,一定要扎几个小眼睛通风流通。否则热空气进入盘中,保鲜膜受热会膨胀,没有气孔,容易造成发酵爆炸。

3.微波塔吉虾

12在斑节对虾中

橄榄蔬菜10g,大蒜3勺,姜末适量,雕花3勺,香油3勺,糖适量

1.洗净斑节对虾,去虾壳,留下头尾,去虾线

2.虾体中部断裂,虾尾穿过形成体扣

3.将芝麻油和花雕均匀地放在虾体上,腌制5分钟,整齐地放入塔吉锅中,放入姜末、蒜末和橄榄蔬菜

4.盖上盖子,在微波炉中加热5分钟

塔吉锅使用少量水产生的蒸汽加热食物,所以不需要添加太多的水

4.微波卤素猪心24个微波炉做饭的做法是有好吃的汤和主食。家访者不再害怕

材料:

1颗猪心

腌制。生姜1片,桂皮1片,干辣椒10片,八角6片,辣椒40片。

练习:

1.用清水洗净猪心,去掉上面的白色筋膜。放入沸水中。

2.煮猪心去血。焯水后洗净猪心。一勺盐。

3.加入生姜、干辣椒、胡椒粉、八角, 桂皮、油和一勺酱油。

4.加一勺美食,一勺酱油。炖菜酒一定要放。加入三勺油和一勺料酒。

5.把水倒进猪心里。如果家里有现成的老卤就更完美了,用老卤腌制的猪心味道会非常浓郁醇厚。

6.按照指定的水线加入清水。使用前用白醋清洗器皿。将拌有腌料的猪心放入微波炉蒸宝中

7.微波蒸宝必须放在微波炉腔体的。用大火加热20-30分钟,蒸至猪心熟。

8.猪心卤制,碗中卤水稍降。而且整个碗都很干净,不像厨房煮卤菜,卤汁很难洗干净。

9.猪心冷却后,【冷却后的卤菜切段定型】,切片,装盘。

1.蒸蔬菜之前,检查一下蒸宝的底部是否装满了400克水。严禁无水使用。

2.当微波蒸宝被取出时;小心高温蒸汽,以免烫伤。

3.微波蒸宝必须放在微波炉腔体的~

4.等到猪心完全凉了,再开始切。炖菜冷却后,切割成型。

5.用微波炉烤红薯

材料:红薯

1.红薯洗净不用擦水,保持外皮水分。

2.用一张纸把红薯包起来。

3.我试过不用包装纸烤,但是烤的时候会有一些水分,微波炉包起来会更干净。尽量使用干净的纸和厨房纸巾。

4.放在微波炉的托盘上,用大火加热3分钟;再翻过来,大火保持3分钟。(根据红薯大小调整时间)烤红薯。吃吧,小心烫着。

尽量选择细长的红薯;这个好烤;

时间不确定的话,可以半路看看,摸摸是不是软的。

红薯不能和柿子一起吃,容易引起胃出血

6.微波炉-彩虹蛋糕

配料:无盐黄油30克,糖70克,鸡蛋2个,低筋面粉45克,香草精1勺,发酵粉1/4茶匙,盐1克,食用色素适量,奶酪(奶酪奶油用)115克,糖粉80克练习:

1.提前将砂糖倒入室温软化的黄油中,搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀,然后继续倒入另一个鸡蛋搅拌均匀。

2.接下来,倒入面粉,搅拌,直到没有颗粒。

3.倒入香草精、小苏打、发酵粉和少许盐,搅拌均匀

4.把准备好的面糊分成几份,因为我共用五种颜料,所以分成五份,然后在每份面粉里倒入不同的颜料,搅拌均匀。j用黄、绿、蓝、粉、紫。

5.然后将各种颜色的面糊一勺一勺倒入杯中,倒入约3/5的面糊,放入微波炉最高温度下约1分钟,直到蛋糕像火山一样喷发。

6.开始在上面做奶酪奶油。首先,用搅拌机搅拌奶酪约1分钟,直到奶酪光滑颗粒状。

7.室温下加入黄油,搅拌均匀。

8.继续倒入糖粉,搅拌至均匀。

9.奶酪奶油做好后,倒入裱花袋中,挤在彩虹蛋糕上。

1.放微波炉里不要转太多~ ~不然蛋糕很容易死,影响口感~ ~

2.制作芝士奶油时倒入糖粉后,注意开始低速搅拌~ ~不然糖粉会到处飘~

3,可以省略芝士奶油~ ~也可以搭配冰淇淋一起吃很好吃~

猪心和盐巴,外面猪心要包什么

猪心和盐巴外面猪心要包菜叶子。

1、根据查询相关公开信息,盐焗猪心的做法为:猪心清洗干净,用力挤压,排出里面的瘀血,沥干水分。

2、把心脏的血管切掉,使用完整的厚度大的菜叶把猪心完整不透风的包起来。

3、在盐中间挖个洞,用盐埋上猪心,再盖上盖子,用小火20分钟。

烧烤店锡纸烧猪心怎么烧

材料:鸡粉,肉香粉,胡椒粉,十三香;

步骤:

1、猪心中间切刀不切断,整个猪心平铺开用清水洗净;

2、水分空干后整个猪心放三小勺干料,三分之二小勺盐,均匀抹在猪心的两面;

3、切少许姜片,葱段放在猪心上腌制2-4小时,烤时把猪心取出,姜片葱段去掉;

4、整个猪心平铺来放在锡纸上,锡纸包两层,把锡纸内的空气挤没,埋在蔫炭里烧20分钟(注意不要用旺火的炭,如果用旺火炭,需要准备炭灰撒在炭上压制火力);

5、到时间后把猪心在锡纸内取出,少许胡边修剪,用干布把猪心包起来,趁着热度把猪心内的水分和多余的盐分揉搓出来,要使劲的揉搓;

6、揉干后把猪心分割成如图的小条,手撕,刀切均可,分割后装盘放在微波炉里高火微波1.5分钟,一道特色烧猪心就完成了。

微波炉菜谱大全做法大全

Day1 微波炉无敌么么哒酱虾仁

微波炉准备好了么?!再来这道菜的精华是无敌么么哒酱!可以说只要学会调这个酱,加入各种配菜食材进去煮都会好吃到没话说啊!

【食材准备】

虾仁 150g 金针菇150g

【A组腌料】

料酒 1小勺 淀粉 1勺 盐 1/2茶匙

【无敌么么哒酱】

韩式辣酱 3勺 蒜瓣 2瓣 酱油 2勺

蜂蜜 1勺 芝麻油 1勺 白芝麻 1勺 凉开水 1勺

1.虾仁先用料酒、淀粉和盐腌制一下【A组腌料】,腌制时间10分钟左右就好咯。

2.金针菇洗干净+【无敌么么哒酱】拌均匀,再把虾仁铺在上面(先不着急拌均),加上保鲜膜,(600W/中高火)叮3分钟(具体时间根据现实情况调整)。

3.拿出来把虾仁和酱汁拌均之后,再叮1分钟后,闷2分钟。用余温把虾闷熟,会比较嫩,也更好入味。

4.嘿嘿只要五分钟就做好啦!可以配饭或者粉丝、面条都行,我个人是喜欢拌面吃。

再啰嗦两句,虾仁如果买鲜虾来做那肯定最好,没有韩式辣酱的可以用老干妈代替,味道应该也还阔以。

Day2 微波炉酱烧鱿鱼

简简单单就能在家做好的海鲜!鱿鱼虽然处理过程会比较让人烦躁,但是口感是没话说!

有爱吃鱿鱼的不?这道可要好好学学啦,特别是加上我的特调酱汁,那味道,感觉这个月家里的米缸要提早吃光光咯~

【食材准备】

鱿鱼*250g

(或根据食用人数来进行调整)

【A组酱料】

黄豆酱 1大勺 酱油 1勺 料酒 2勺

白糖 1勺 香油 1勺 生姜末 1勺

1.把【A组酱料】提前混合好,鱿鱼清洗好,切成自己喜欢的形状,备用。

2.鱿鱼垫底,淋上混合好的【A组酱料】,盖上保鲜膜(刺几个洞),微波炉中高火(600W/中高火)叮5分钟,再闷2分钟。

3.椰丝!做好啦!!不仅好看而且很好吃哟,谁做谁知道。

Day3 微波炉快手寿喜烧

这个寿喜烧的做法简单又快,也可以买现成的酱汁来做。一个人吃饭的话,米饭煮好,材料准备一下,微波炉一叮,就可以次啦!

【食材准备】

肥牛 85g 香菇 3朵

老豆腐 4-5小块 大葱 3小段

【A组酱料】

水:料理清酒:万字酱油:味醂=2:1:3:2

1.香菇,豆腐,大葱,码入碗里,顶上铺上肥牛片,再倒入寿喜烧汁。

2.加盖或者保鲜膜,微波炉中火(600W)8分钟。(我分2次4分钟,中途把香菇和肉翻面)

友情提醒:每个人微波炉不一样,我家新买的里是600W的,如果微波炉是500W的,加热时间乘以1.2倍;如果是700W的,加热时间乘以0.9倍;具体的时间,根据自家微波炉情况去调整哦!

Day4 微波炉酸辣鸡

是会上瘾的酸甜口感哟~ 偶尔换换口味,做一份酸辣鸡,超级开胃的哇!味道一点也不辣鸡!

【食材准备】

鸡腿 2个 豆芽 100g 白芝麻 适量

【A组酱料】腌制鸡肉

米酒 1茶匙 胡椒盐 适量(可用盐+黑白胡椒代替)

【B组酱料】

酱油 1勺 醋 1勺 糖 1茶匙 芝麻油 1茶匙

红辣椒 2根 蒜 1瓣 葱花 适量

1.鸡腿去骨。鸡腿肉,肉比较厚的部分划几刀,加【A组】腌制一下。(我把切葱花多余的葱白,压在鸡肉下,一起微波,去腥)