主料:盐渍海带400克 调料:泡椒2个、蒜5瓣、生抽适量、米醋适量、白糖少许、鸡粉少许、香油适量 做法步骤: 1.超市的盐渍海带 2.用清水浸泡2~3小时,中间换水 3.浸泡后的海带洗掉表面的粘液,切丝 4.海带丝放入沸水中煮,大约5分钟左右,根据海
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
海藻:适量; 白醋:适量;食盐:适量;白糖:适量;白芝麻:适量;
超市买的海带丝,做凉拌要先煮: 超市买回的海带丝含盐较多,需提前洗去盐份,用清水泡后换水3次,直到用舌头尝下不咸为止冷水烧开后,海带丝下锅烫3分钟,海带颜色有变色捞出。 拓展资料凉拌海带丝的做法: 主料: 海带丝250克 辅料: 干辣椒3
凉拌水晶藻的做法
做法:把海带切丝(干海带用水泡好),然后用锅蒸好,放凉。用辣椒、蒜、味精、盐、放几滴香油拌好
水晶藻放入清水中浸泡约2小时
凉拌海带丝 方法1 原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。 做法: 1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。 方法2 主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:盐2小匙,酱
水晶藻在开水中汆烫一会儿
第一种【干海带在高压锅中蒸4分钟】 做法三 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 步骤: 1、干海带在高压锅中蒸4分钟; 2、洗干净后水发,勤换水; 3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分; 4、加蒜
立即捞出浸入冰水中
主料:海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等 凉拌海带丝的特色: 海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀并软骨并佝偻玻现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。 1.将海带洗净,切
凉后捞出沥干水分,并调入适量白醋
将海带泡水后,切丝,放入盐味精香油等调味料调味即可。 具体步骤: 1、海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时,中途换次水。 2、将豆棍放入冷水中泡软。 3、将准备好的原料放入煲中, 再加入酱油, 八角,桂皮和香叶,适量的水。 4、大火煮开
调入适量糖
调入适量盐,拌匀
撒入适量白芝麻拌匀即可
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怎样凉拌海带丝
材料
海带丝,姜,蒜,干辣椒丝,花椒粒,酱油,醋,盐,糖,鸡精
做法
1.海带丝洗干净,随意切那么两三刀;(太长吃起来麻烦,太短吃起来也很麻烦)姜和蒜切小片;(切末最好,由于不想将这二者吞入肚,所以我就切小片了)
2.水烧开后,把海带放进去,不要盖锅盖,水再开一次就把海带捞出来沥水,煮的太软就没有口感了
3.接着,秘制调料一小碗:放入酱油、醋、盐、糖、鸡精,拌匀;(调好后,可尝下味道)
4.炒锅热油,放入干辣椒丝和花椒粒,炒出香味就马上关火,注意火侯容易炒黑
5.大碗底层放海带,然后铺上蒜、姜,趁热浇上刚爆香的辣椒油
6.最后,把之前调好的调料倒入,拌匀就可以开吃啦~~~
材料
干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙
做法
1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海带丝放入,灼一分钟至水重开, 关火捞出控干水份待凉。
4.将所有材料混后拌匀即可。
小诀窍
1、家里只有法国香菜了,我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。 2、照片里我用的e799bee5baa6e79fa5e9819331333335313165是一整包(50克)的海带丝,泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。 3、海带灼的时间不要过长,否则软塌塌的没嚼头。
湘菜口味凉拌海带丝的做法
原料:
做法:
1、准备好干海带,抖落掉浮知尘。
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、取出后用清水浸泡2-3小时。道
4、洗净后切丝。
5、沸水版加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。
6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝权等及调味料拌匀即可。
怎么做凉拌海带丝?要什么材料?
原料:水发海带200克。调料:蒜泥10克,醋15克,酱油百10克,盐0.5克,味精0.2克,香油3克。做法:把涨发好的海带洗净,切成细丝,加清水煮透煮软后加度调味品拌匀即可。
注:海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘,胡萝卜素等营养物质,现代研究证明其含有的褐藻酸钠盐可问预防动脉硬化,降低血压。所含淀粉硫酸脂可降答血脂,有益减肥,大蒜可降低血脂,降低血压,减少动脉硬化发病率本回答被提问者和网友采纳
四川凉拌海带丝的做法
将海带泡水后,切丝,放入盐味精香油等调味料调味即可。
具体步骤:
1、海带丝放入洗净后放入清水copy中泡上两个小时,中途换次水。
2、将豆棍放入冷水中泡软。
3、将准备好的原料放入煲中, 再加入酱知油, 八角,桂皮和香叶,适量的水。
4、大火煮开,在转为下火煮上二十分钟。
5、煮好后泡上一个小时捞出, 将豆棍切成细丝。
6、再在里面加入少许盐, 香菜段和蒜泥,道醋。
7、再加入辣椒油。
8、搅拌均匀即可。