Potato stew beef 主料牛肉800克 土豆300克 Ingredients 800 grams 300 grams of beef and potatoes 辅料葱1根 姜1块 肉桂1小块 香叶1片 花椒1小把 大料1个 Accessories 1 green onions ginger 1 cinnamon 1 pieces geraniol 1 1 small pepper a
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
牛肉：1000克;土豆：1个; 胡萝卜: 1根;玉米(鲜): 1根; 茴香籽：1小撮;花椒：1小撮;八角：2个;桂皮：1片;香叶：2片;葱：1段;姜：5克;食盐：适量;老抽：5克;
这是俄罗斯最普通的一道家常菜。与其叫菜，不如称其为“汤”。人们把牛肉切成2-3cm的方块，放到锅里加水刚刚烧沸时，倒掉锅里上半的泡沫，再补充一定的温水，放进佐料（主要是茴香）其余和国内基本相同。将土豆去皮，切块（比肉块稍大）。待牛肉煮
土豆炖牛肉的做法
土豆可以炖牛肉，可制成土豆炖牛肉。具体做法如下： 主料：牛肉200克、姜片2克、土豆块200克、水1升 辅料：豆瓣酱5克、生抽3克、八角1克、草果1个、香叶1片、盐3克 第一步：起锅烧油，倒入食用油5ml、姜片2g、牛肉块200g翻炒至变色，加入豆瓣酱5
牛肉切均匀的小块
【主料】牛肉 200克、土豆 3个、红萝卜 1/2个、荷兰豆、豆角30克。 【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。 折叠制作流程 1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。 2、将红
牛肉块冷水入锅，开大火
“土豆海带炖牛肉”的做法： 主料：土豆100克,海带100克,牛肉（瘦）200克 调料：姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克，啤酒，料酒， 做法： 1.土豆去皮切成小块儿 2.把水发好的海带进行漂洗，为的是去除过多的盐，也切成长
水开后倒入葱，姜，桂皮，八角，小茴香，香叶，花椒
食材用料： 牛肉[图]牛肉1000g相克食物 土豆[图]土豆1个相克食物 胡萝卜[图]胡萝卜1根相克食物 玉米[图]玉米1根相克食物 大葱[图]大葱相克食物 姜[图]姜相克食物 小茴香[图]小茴香 花椒[图]花椒 八角[图]八角 桂皮[图]桂皮 香叶 老抽 盐 菜谱做
加盖小火炖1个半小时，炖的过程用勺子撇净浮沫
主料：牛肉500克、西红柿2个、土豆2个。 辅料：食用油适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量 。 做法： 1、牛肉洗净，切块，冷水下锅，焯去血水。将焯好的牛肉移入高压锅内
土豆，胡萝卜切滚刀块，玉米切小段
土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉 菜谱简介 天气冷了，一起吃些暖呼呼的炖菜吧——土豆炖牛肉，一道几乎人见人爱的御寒暖身菜：老姜，大料，豆蔻，山奈做成的调料包，炖上几个钟头，暖呼呼的肉香满屋飘散，令人食指大动。这次和以往不同的是，我尝试只
炖牛肉锅加入土豆，胡萝卜，玉米块
选用牛腩或者牛腱子就可以了 土豆烧牛肉 主料牛肉2块 土豆3个 调料食盐3克 葱5克 姜5克 八角适量 生抽5克 老抽5克 香菜适量 植物油适量 土豆烧牛肉的做法 1.土豆洗净切滚刀块，葱姜切片 2.牛肉切块 3.锅烧热油，放入葱姜爆香 4.放牛肉快速滑炒，
倒入少许生抽拌匀
土豆炖牛肉(懒人版)的做法 用开水焯牛肉，然后把血沫脏东西都焯出去，盛出来 准备葱姜蒜 准备香料，必备的是大料，花椒，干辣椒，桂皮，香叶，其它几种可以不放～ 开始倒油炒牛肉了，炒糖色我是不会，也怕炒失败，所以干脆放老抽，效果差不多你
倒入少许盐调味，小火炖10分钟即可
土豆胡萝卜炖牛肉 超级简单的一道菜，非常滋补的吖 用料 牛肉 500g 胡萝卜 2根 土豆 1个 鸡精 大蒜、姜 料酒 酱油 白砂糖/冰糖 土豆胡萝卜炖牛肉的做法 1牛肉切块，冷水浸泡半小时去血水 2牛肉冷水入锅，焯烫去腥，用勺子除去浮沫 3焯好的牛肉放
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土豆炖牛肉的做法是什么?
1.把恒都牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净。
2.准备好食材。
3.把牛腱子肉切大块，土豆、百胡萝卜、洋葱切滚刀块。
4.热锅凉油，把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒。
5.然后再把牛肉放入。
6.只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。
7.加入没过食材的开水。
8.放入番茄红烩调料。
9.煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。
10.直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了。
11.开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦。
牛肉(拼音:niú ròu)，指从牛身上获得的肉，为常度见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛内、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做容饲料。
阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
青海土豆炖牛肉的做法
【主料】牛肉 200克、土豆 3个、红萝卜 1/2个、荷兰豆、豆角百30克。
【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
折叠制作流程
1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切度成块，放入专清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。
3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。
4、加入适量的白酒、高汤用小火属煮。
5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。
6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。
海带土豆炖牛肉的做法？
“土豆海带炖牛肉”的做法： 主料：土百豆100克,海带100克,牛肉（瘦）200克 调料：姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克，啤酒，料酒， 做法： 1.土豆去皮切成小块儿 2.把水发好的海带进行漂洗，为的是去除过多的盐，也切成长方形大块儿； 3.嫩牛肉切片或者块儿； 4生姜去皮切片； 5.葱切段； 6.炒锅上火，放花生油，等到油热时，放入姜片，炝锅； 8.先放入牛肉块儿，放啤酒，料酒炖20分钟，然后放入土豆、海带用中火再炖10分钟； 9.最后放葱段，盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，再煮开，滚透就可以啦。度
土豆炖牛肉怎么做啊,要具体的做法
最简单的红烧牛肉(土豆）做法：
好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉百炒干水分，加好一点度的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状版态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，加入土豆煮烂，大火收干权水，不要太干，加胡椒，少许味精，即可。
参考资料：经验
本回答被提问者采纳土豆炖牛肉的原材料和制作方法
食材用料：
牛肉[图]牛肉1000g相克食物
土豆[图]土豆1个相克食物
胡萝卜zd[图]胡萝卜1根相克食物
玉米[图]玉米1根相克食物
大葱[图]大葱相克食物
姜[图]姜相克食物
小茴香[图]小茴香
花椒[图]花椒
八角[图]八角
桂皮[图]桂皮
香叶
老抽
盐
菜谱做法：
土豆炖牛肉的做法图解11.牛肉切均匀的小块。
土豆炖牛肉的做法图解22.牛肉块冷水入锅，开大火。
土豆炖牛肉的做法图解33.水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒。
土豆炖牛肉的做法图解44.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫。
土豆炖牛肉的做法图解55.土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段。
土豆炖牛肉的做法图解66.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块。
土豆炖牛肉的做法图解77.倒入少许生抽拌匀。
土豆炖牛肉的做法图解88.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可。
