这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个; 食盐：适量;香油：适量;小葱：适量;水：适量; 葱香鸡蛋羹的做法将2个新鲜鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打，放入少量盐调匀倒入凉白开轻轻搅拌均匀将蛋液过滤后倒入碗中，用保鲜膜将碗口密封起锅，加水，水烧开后将碗放入蒸锅中小火，10－15分钟，关火，焖1分钟揭盖即可趁热倒入香油，撒上葱花，稍凉即食
