快速面:1袋;鸡蛋:3个; 细香葱:少许;食盐:少许;生抽:少许;
蛋羹快速面的做法
快速面煮熟
投入凉水中
捞出,切段
蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,搅拌均匀
加入少许盐
将快速面放入碗底
用滤网将蛋液慢慢倒入快速面上面
撒上香葱碎或者是快速面蔬菜料包
盖盖子或者保鲜膜
蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,虚蒸5分钟出锅即可
快速面:1袋;鸡蛋:3个; 细香葱:少许;食盐:少许;生抽:少许;
蛋羹快速面的做法
快速面煮熟
投入凉水中
捞出,切段
蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,搅拌均匀
加入少许盐
将快速面放入碗底
用滤网将蛋液慢慢倒入快速面上面
撒上香葱碎或者是快速面蔬菜料包
盖盖子或者保鲜膜
蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,虚蒸5分钟出锅即可