炖排骨

材料

牛小排：适量; 胡萝卜: 适量;洋葱: 适量;杏: 适量;松子仁: 适量; 排骨酱：适量;香油：适量;

炖排骨的做法

将排骨洗净，放入水中泡一晚，转天早上做

将泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分

放入韩国排骨酱，香油腌制30分钟左右

胡萝卜，洋葱洗净，改刀

银杏和松子也洗一下，松子剥壳备用

将腌制好的排骨，连同腌制的汤汁，洋葱，胡萝卜，银杏，松子一同放入高压锅中大火上气后，转小火再炖30分钟，即可关火，待气压阀自动落下就可以打开盖子了