猪大排：500克;豆角：400克; 老抽：2汤匙;生抽：1汤匙;料酒：1汤匙;八角：2个;蒜：4瓣;葱：适量;食盐：1/2茶匙;白糖：1茶匙;干辣椒：少许;花椒：少许;植物油：适量;
排骨炖豆角的做法
花椒煮水，水开后，放入排骨去除肉腥和血沫，小火煮20分钟
炒锅里油烧热，放入八角，葱花和干红辣椒丝爆香，下豆角炒至断生
下排骨，加入开水，水没过排骨和豆角
放老抽，生抽，料酒，盐，白糖和蒜，水开后，撇去浮沫
小火炖30分钟后，大火收汁即可
猪大排：500克;豆角：400克; 老抽：2汤匙;生抽：1汤匙;料酒：1汤匙;八角：2个;蒜：4瓣;葱：适量;食盐：1/2茶匙;白糖：1茶匙;干辣椒：少许;花椒：少许;植物油：适量;
排骨炖豆角的做法
花椒煮水，水开后，放入排骨去除肉腥和血沫，小火煮20分钟
炒锅里油烧热，放入八角，葱花和干红辣椒丝爆香，下豆角炒至断生
下排骨，加入开水，水没过排骨和豆角
放老抽，生抽，料酒，盐，白糖和蒜，水开后，撇去浮沫
小火炖30分钟后，大火收汁即可
