猪大排：2根;土豆：2个;豆角：300克; 冰糖：2小块;老抽：2大匙;姜：1小块;食盐：适量;鸡精：适量;八角：2个;干辣椒：4个;花椒：适量;香叶：2片;沙姜：3个;陈皮：2片;植物油：少许;水：适量;
豆角土豆炖排骨的做法
排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用
锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化
加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆
掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右
加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干
最后加入少许鸡精，出锅装盘
猪大排：2根;土豆：2个;豆角：300克; 冰糖：2小块;老抽：2大匙;姜：1小块;食盐：适量;鸡精：适量;八角：2个;干辣椒：4个;花椒：适量;香叶：2片;沙姜：3个;陈皮：2片;植物油：少许;水：适量;
豆角土豆炖排骨的做法
排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用
锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化
加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆
掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右
加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干
最后加入少许鸡精，出锅装盘
