鸡蛋:2个; 海苔: 1包; 食盐:1克;蒸鱼豉油:少许;小葱:1根;
微波海苔蛋羹的做法
鸡蛋打散,加入等量的清水(有同学表示对等量这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水的水如图1);把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐,继续搅拌均匀
用筛子过滤一次;把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度;放入微波炉,中高火,2分钟
取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油,撒入少许葱花即可
鸡蛋:2个; 海苔: 1包; 食盐:1克;蒸鱼豉油:少许;小葱:1根;
微波海苔蛋羹的做法
鸡蛋打散,加入等量的清水(有同学表示对等量这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水的水如图1);把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐,继续搅拌均匀
用筛子过滤一次;把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度;放入微波炉,中高火,2分钟
取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油,撒入少许葱花即可